Name: Cebollas Cipollini a la Parrilla
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 brochetas de madera, o según sea necesario; 12 cebollas cipollini, peladas; 120 ml de albahaca fresca picada en trozos grandes; 15 ml de aceite de oliva; 5 ml de sal sazonada (como LAWRYS ® )

Una deliciosa receta de cebollas Cipollini a la parrilla con un toque de albahaca fresca y aceite de oliva. ¡Ideal como acompañamiento o como entrante!

Preparación 15 min

Cocinado 10 min

Total 55 min

Raciones 4

Ingredientes

2 brochetas de madera, o según sea necesario

12 cebollas cipollini, peladas

120 ml de albahaca fresca picada en trozos grandes

15 ml de aceite de oliva

5 ml de sal sazonada (como LAWRYS ® )

Información nutricional

Por Ración: 62 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 7,4 g, grasa 3,4 g, sodio 229,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Llene un plato poco profundo con agua; remoje las brochetas de madera en agua durante 30 minutos.

Coloque las cebollas, la albahaca, el aceite y la sal en un bol; revuelva para cubrir las cebollas. Refrigere hasta que los sabores se mezclen, de 30 a 60 minutos.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ensarte las cebollas en las brochetas preparadas, entrelazando la albahaca entre las cebollas

Cocine las cebollas en la parrilla precalentada. áselos, volteándolos una vez, hasta que estén dulces y tiernos, unos 10 minutos.

¿Cómo sé si las cebollas están listas?

Las cebollas estarán listas cuando estén suaves y tiernas al pincharlas con un tenedor. Asegúrate de no dejarlas demasiado tiempo en la parrilla para que no se quemen.

¿Puedo usar otro tipo de cebolla?

Sí, puedes usar cualquier tipo de cebolla para esta receta. Solo asegúrate de pelarlas y cortarlas en trozos grandes para que cocinen uniformemente.

¿Cómo puedo conservar las cebollas sobrantes?

Puedes guardar las cebollas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlas para usarlas más tarde.