Cazuela Mexicana De Res Y Elote De Country Crock®
Ingredientes
- 454 g de carne molida magra
- 80 ml de cilantro fresco picado (opcional)
- 439 g de frijoles negros reducidos en sodio, escurridos
- 312 g de mejicano, escurridos
- 30 ml de Country Crock® Spread
- 120 ml de salsa
- 160 ml de crema agria sin grasa
- 60 ml de queso Cheddar bajo en grasa rallado
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En una cazuela grande, mezcla la carne molida magra con el cilantro fresco picado (si lo usas).
Agrega los frijoles negros escurridos y el maíz escurrido a la cazuela. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Añade las 2 cucharadas de Country Crock® Spread, la salsa y la nata agria sin grasa. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Hornea la mezcla en el horno precalentado durante unos 25 minutos o hasta que la carne esté cocida y el queso haya derretido.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa cazuela mexicana de res y elote.
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