Cazuela Mexicana De Calabaza De Verano

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración:



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

2.

Combine la calabaza amarilla, el calabacín, la mitad del queso cheddar, los chiles, la cebolla y la sal en un tazón grande. Espolvorea con harina y revuelve para cubrir. Extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada y cubra con papel de aluminio.

3.

Hornee en el horno precalentado hasta que la calabaza esté tierna y la cacerola esté burbujeante, de 35 a 40 minutos. Retire del horno y deseche el papel aluminio. Extienda la salsa encima y espolvoree con el queso restante. Regrese al horno y hornee, sin tapar, hasta que esté dorado y bien caliente, unos 20 minutos más.

4.

Adorne con cebollas verdes justo antes de servir.



Comentarios de la receta Cazuela Mexicana De Calabaza De Verano

2025-11-13 17:15:48

Vadim 5/5

Hola Elia, puedes usar calabaza de invierno en lugar de la amarilla, pero ten en cuenta que necesitarás más tiempo de cocción. Te recomiendo que revises la cazuela después de 40 minutos para ver si la calabaza está tierna. Si no lo está, déjala otros 5-10 minutos en el horno hasta que esté lista.

2025-11-13 01:42:39

Salomé 5/5

Hola Izan, puedes usar calabaza en lugar de calabaza amarilla, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. Para saber si la calabaza está tierna, inserta un tenedor en ella; si entra fácilmente, entonces está lista. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 21:52:25

Claudia 5/5

Me encantó esta receta. La cazuela estaba deliciosa y el toque de chiles le dio un sabor extra. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-12 15:42:05

Urko 5/5

Esta cazuela mexicana de calabaza es una delicia. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó perfecta. El toque de chiles le da un sabor único.

2025-11-11 21:13:02

Izan 4/5

¿Puedo usar calabaza en lugar de calabaza amarilla? ¿Cuánto tiempo se necesita para que la calabaza esté tierna?

2025-11-11 07:53:17

Elia 4/5

No sé si puedo usar calabaza de invierno en lugar de la amarilla. ¿Cuánto tiempo debo cocinarla para que esté tierna?

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