Cazuela De Taco De Pollo
Ingredientes
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas. Revuelva el pollo, la sopa, la crema agria, los tomates y los chiles verdes, los frijoles y la mezcla de condimentos en un tazón grande
Coloque la mitad de la mezcla de pollo, 3 tazas de chips de tortilla y la mitad del queso en la fuente para hornear. Cubra con la mezcla de pollo restante y los chips de tortilla. Cubra la fuente para hornear.
Hornee durante 30 minutos. Destapa la fuente para hornear. Espolvorea con el queso restante.
Hornea, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante y el queso se derrita. Espolvorea con el tomate picado, la cebolla verde y el cilantro antes de servir, si lo deseas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los frijoles negros por otra variedad y cuánto tiempo exacto necesito para cocer el pollo.
09/11/2025Me encantó esta receta de cazuela de taco de pollo. La hice tal cual y salió deliciosa. El toque de crema agria le dio un sabor increíble y los chips de tortilla se mantuvieron crujientes.
10/11/2025No sé si puedo usar pollo cocido en lugar de crudo para esta receta. ¿Cuánto tiempo debo hornear la mezcla? ¿Debo cubrirla siempre o solo al principio?
10/11/2025No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de cocido. ¿Cuánto tiempo tardaría en cocerlo primero? ¿Y cómo debería hacerlo?
11/11/2025Esta cazuela de taco de pollo ha sido una delicia. La crema agria le da un toque cremoso y los frijoles negros son un gran complemento. Me encantó cómo se doraron los chips de tortilla en la parte superior.
11/11/2025Hola Pau, puedes sustituir los frijoles negros por otra variedad como los pintos o rojos. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, lo ideal es cocerlo a fuego medio durante unos 20-25 minutos o hasta que esté bien cocido y sin partes rosadas.
11/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado. El resultado fue una cazuela deliciosa y cremosa, con un sabor a taco perfecto. La parte de los chips de tortilla fue una gran idea, le dio un toque crujiente estupendo.
12/11/2025Hola Eloy, puedes usar pollo cocido para ahorrar tiempo. Solo asegúrate de que esté bien desmenuzado y caliente antes de mezclar los ingredientes. En cuanto al tiempo de horneado, 30 minutos con la fuente tapada es suficiente para que todo se caliente y se mezcle bien. Luego, destapa la fuente y hornea durante otros 10 minutos para que el queso se derrita y se dore un poco en la parte superior. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025Hola Carmela, claro que puedes usar pollo fresco en lugar de cocido. Lo que tienes que hacer es cocer el pollo primero, por ejemplo, en agua con un poco de sal y laurel durante unos 20-25 minutos o hasta que esté bien hecho. Luego, desmenuza el pollo y síguela receta normal. ¡Espero que te quede deliciosa!
13/11/2025