Cazuela De Salchichas Para El Desayuno Navideño
Ingredientes
- 1 libra de chorizo de cerdo molido
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos batidos
- 2 tazas de leche
- 6 rebanadas de pan blanco, tostado y cortado en cubos
- 8 onzas de queso Cheddar suave, rallado
Elaboración
Desmenuce la salchicha en una sartén mediana. Cocine a fuego medio hasta que se dore uniformemente; escurrir.
En un tazón mediano, mezcle la mostaza en polvo, la sal, los huevos y la leche. Agregue la salchicha, los cubos de pan y el queso, y revuelva para cubrir uniformemente. Vierta en una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas. Cubra y enfríe en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Cubra y hornee de 45 a 60 minutos. Destape y reduzca la temperatura a 325 grados F (165 grados C). Hornee por 30 minutos más, o hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de cerdo? ¿Cuánto tiempo se debe cocinar?
08/11/2025Me encantó esta receta, el desayuno navideño fue un éxito. La parte del pan y el queso quedó perfecta.
09/11/2025Hola Rai, puedes usar salchicha de pollo pero ten en cuenta que el sabor será diferente. La cocción debe ser de unos 45-60 minutos tapado y luego otros 30 minutos destapado para que cuaje.
10/11/2025