Cazuela De Rutabaga
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 4 colinabos
- 4 zanahorias
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ de taza de leche (Opcional)
Elaboración
1
Pele los colinabos y córtelos en cubos grandes. Colocar en agua fría con sal y llevar a ebullición. Cuando estén tiernos con un tenedor, escúrralos.
2
Haga puré de colinabos con zanahorias ralladas, azúcar y mantequilla.
3
Coloque en el horno a baja temperatura para mantener el calor. Cubra para que el plato no se seque. Si lo hace, agregue un poco de leche.
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