Name: Cazuela de Pollo y Papas
Prep time: 20 min
Total time: PT50-60M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite de oliva; 4 papas de cada una, peladas y en cubos, o más al gusto; 432 g de maíz en grano entero, escurrido; 298 g de crema de pollo condensada; 360 ml de pollo enlatado, escurrido; 120 ml de leche; 80 ml de crema agria; 30 ml de mantequilla salada, derretida; 240 ml de queso Cheddar rallado

Una deliciosa receta española que combina pollo y papas en una cazuela llena de sabor.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30-40 minutos

Total 50-60 minutos

Raciones 4

Ingredientes

15 ml de aceite de oliva

4 papas de cada una, peladas y en cubos, o más al gusto

432 g de maíz en grano entero, escurrido

298 g de crema de pollo condensada

360 ml de pollo enlatado, escurrido

120 ml de leche

80 ml de crema agria

30 ml de mantequilla salada, derretida

240 ml de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 354 calorías , proteína 18g, carbohidratos 32,6g, grasa 17,7g, colesterol 57mg, sodio 741,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175 grados C. Engrasa una fuente grande para hornear con aceite de oliva.

Coloca las papas en una olla grande y cubre con agua salada. Lleva a ebullición, reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que estén medio cocidas (aprox. 10 minutos). Escurre y coloca en la fuente para hornear preparada.

Combina el maíz, la crema de pollo condensada, el pollo, la leche, la nata agria y la mantequilla derretida en un tazón grande; mezcla bien. Vierte la mezcla sobre las papas en la fuente para hornear.

Cubre la fuente con papel aluminio y hornea por 20 minutos. Luego, saca del horno, remueve el papel aluminio, esparce el queso Cheddar rallado encima y hornea por otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Saca del horno y sirve caliente.