Cazuela De Pollo Y Brócoli Con Queso Cheddar De Country Crock®
Ingredientes
- 1½ tazas de leche al 2%
- ¼ taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de Country Crock® Spread, divididas
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida y cortada
- 4 tazas de verduras como floretes de brócoli y pimientos rojos
- 2¼ tazas de queso cheddar bajo en grasa finamente rallado, dividido
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- ¼ taza de pan rallado panko
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados. Derrita 2 cucharadas de Country Crock® Spread en una sartén grande antiadherente y saltee el brócoli y el pimiento rojo hasta que estén tiernos y crujientes. Bate la leche y la harina en un tazón grande. Agrega el pollo, las verduras cocidas, 2 tazas de queso y la cebolla en polvo; revuelva para mezclar. Vierta en una fuente para hornear de 8 pulgadas.
Combine las migas de panko, la 1 cucharada restante para untar y el 1/4 de taza de queso restante en una taza pequeña. Espolvorea sobre la parte superior de la cacerola.
Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que las migas estén doradas y la mezcla esté burbujeante alrededor de los bordes.
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