Name: Cazuela de Pollo y Arroz
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 g de arroz blanco crudo; 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca; 305 g de crema de champiñones condensada; 128 g de champiñones rebanados; 240 ml de leche; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Esta deliciosa cazuela de pollo y arroz es perfecta para una cena cálida y reconfortante. El arroz cocido en crema de champiñones y la jugosa pechuga de pollo son el combo perfecto para una comida completa.

Preparación 20 minutos

Cocinado 1 hora y 15 minutos

Total 1 hora y 35 minutos

Raciones 6

Ingredientes

120 g de arroz blanco crudo

28 g de mezcla de sopa de cebolla seca

305 g de crema de champiñones condensada

128 g de champiñones rebanados

240 ml de leche

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información nutricional

Por Ración: 367 calorías, proteína 33,1 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 8,6 g, colesterol 71,7 mg, sodio 1252,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

En un tazón grande mezcle el arroz, la mezcla de sopa de cebolla seca, la crema de champiñones, los trozos de champiñones y la leche.

Coloque los trozos de pollo en un recipiente de 9x13 una fuente para hornear de una pulgada y vierta la mezcla de champiñones sobre el pollo. Tape y hornee en el horno precalentado durante 1 hora. Destape y hornee por 15 minutos más.