Cazuela De Pollo Con Queso Y Brócoli
Ingredientes
- 1 cucharadita de mantequilla sin sal, o según sea necesario
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
- 3 tazas de brócoli finamente picado
- 2 latas (10.5 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 taza rallada Queso cheddar
- 1 taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- ½ taza de crema agria
- 1 pizca de pimienta negra molida al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla el fondo y los lados de un plato de 9x13 pulgadas.
Haga hervir una olla de agua. Agregue el pollo y continúe hirviendo hasta que ya no esté rosado, de 5 a 10 minutos.
Mientras tanto, combine el brócoli, la crema de pollo, el queso cheddar, 1/2 taza de queso parmesano, el queso mozzarella, la crema agria y la pimienta en una fuente grande. cuenco. Mezcle bien.
Escurra el pollo y agréguelo a la mezcla de brócoli. Mezclar bien. Verter en la fuente de horno preparada y distribuir uniformemente.
Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos. Agregue el queso parmesano restante encima y continúe horneando hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos.
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