Cazuela De Pollo Con Patatas Fritas
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de carne de pollo cocida, picada
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- ⅔ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla rallada
- ½ taza de apio
- 1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ taza de queso Cheddar afilado rallado
- 2 tazas de papas fritas trituradas
- ¼ taza de agua
- sal y pimienta para sabor
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
En un tazón grande combine el pollo, el arroz, la sopa, la mayonesa, la cebolla, el apio, las castañas de agua, el jugo de limón, el agua, la sal y la pimienta. Mezclar bien. Extienda esta mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Cubra con queso, luego papas fritas. Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que las papas fritas estén ligeramente doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, y cuánto tiempo de cocción es necesario exactamente.
10/11/2025La cazuela de pollo con patatas fritas me quedó deliciosa. La técnica de hornear con las papas fritas por encima fue todo un acierto, y el arroz y el pollo se cocinaron perfectamente.
11/11/2025Hola Olalla, puedes probar a sustituir la mayonesa por yogur griego, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las papas fritas estén doradas y crujientes, lo que suele llevar entre 20 y 25 minutos en un horno precalentado a 400 grados F (200 grados C).
12/11/2025