Cazuela De Maíz A La Crema De Tomate Y Tocino

Name: Cazuela De Maíz A La Crema De Tomate Y Tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 Revestimiento para olla de cocción lenta Reynolds®; 4 paquetes (10 onzas) de maíz integral congelado, descongelado*; 1½ tazas mitad y mitad, crema ligera o leche entera; 1 taza de cebolla picada; ½ taza de queso parmesano finamente rallado; ¼ taza de mantequilla, cortada en trozos; ½ cucharadita de sal; ¾ taza de queso Monterey Jack rallado; 6 rebanadas gruesas de tocino con pimienta, cocido crujiente y picado; ½ taza de tomate picado; 2 cucharadas de albahaca fresca cortada

Prep: 20 mins

Cook: 2 hrs

Total: 2 hrs 20 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 7 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 10,3 g, colesterol 27,7 mg, sodio 284,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con un revestimiento para olla de cocción lenta Reynolds®

Coloque 2 paquetes de maíz en una licuadora con la crema o la leche. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Transfiera a la olla de cocción lenta preparada.

Revuelva el maíz restante, la cebolla, el queso parmesano, la mantequilla y la sal en la mezcla de maíz en la olla. Revuelva suavemente con una espátula de goma para combinar.

Cubra y cocine durante 2 horas a temperatura alta o durante 4 horas a temperatura baja. Transferir a un plato para servir.

Espolvorear con queso Monterey Jack, tocino, tomate y albahaca.

Comentarios de la receta Cazuela De Maíz A La Crema De Tomate Y Tocino

2025-11-12 05:47:01

Delia 5/5

Hola Arnau, puedes intentar sustituir la crema por leche de coco, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, si usas temperatura baja, te recomiendo cocinarla durante 4 horas para asegurarte de que el maíz esté bien suave.

2025-11-11 16:34:25

Tamar 5/5

Esta cazuela de maíz estaba deliciosa. La parte que mejor me salió fue la textura cremosa del maíz gracias a la licuadora.

2025-11-10 11:08:04

Arnau 4/5

No sé si puedo sustituir la crema por leche de coco en esta receta. ¿Cuánto tiempo debo cocinarla a temperatura baja?