Cazuela De Huevos Benedictinos

Name: Cazuela De Huevos Benedictinos
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: aceite en aerosol; 8 huevos grandes; 2 tazas de leche; 3 cebollas verdes, picadas; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de sal; ¾ de libra de tocino canadiense, cortado en 1/2 dados de una pulgada; 6 panecillos ingleses, cortados en dados de 1/2 pulgada; ½ cucharadita de pimentón; 1 paquete (.9 onzas) de mezcla de salsa holandesa; 1 taza de leche; ¼ taza de margarina

Prep: 20 mins

Cook: 50 mins

Aditional: 8 hrs

Total: 9 hrs 10 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 1 cacerola de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 17,5 g, carbohidratos 21,2 g, grasa 14,1 g, colesterol 174,4 mg, sodio 1053,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol

Bate los huevos, 2 tazas de leche, las cebollas verdes, la cebolla en polvo y la sal en un tazón grande hasta que estén bien mezclados

Coloque la mitad del tocino canadiense en capas en el preparado Plato de hornear. Extienda los panecillos ingleses sobre la carne y cubra con el tocino canadiense restante. Vierta la mezcla de huevo sobre la cacerola. Cubra la fuente para hornear con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Espolvoree la cacerola con paprika; cubrir con papel de aluminio.

Hornear en horno precalentado hasta que los huevos estén casi listos, aproximadamente 30 minutos; retire el papel aluminio. Continúe horneando hasta que los huevos estén completamente cocidos, aproximadamente 15 minutos más.

Bate la mezcla de salsa holandesa con 1 taza de leche en una cacerola. Agregue la margarina y deje hervir, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio-bajo, cocine a fuego lento y revuelva hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Rocíe la salsa sobre la cacerola para servir.

Héctor 5/5

Claro que puedes sustituir el tocino canadiense por beicon normal, Guillem. La clave está en cortarlo del mismo tamaño para que se cocine uniformemente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los huevos estén casi listos después de 30 minutos y luego déjalos otros 15 minutos o hasta que estén completamente cocidos. ¡Espero que te queden riquísimos!

Peio 5/5

La cazuela de huevos benedictinos ha salido deliciosa. Me encantó cómo el panecillo inglés absorbe la mezcla de huevo y la salsa holandesa, estaba riquísimo.

Guillem 4/5

No sé si puedo sustituir el tocino canadiense por beicon normal y cuánto tiempo exacto necesito para que los huevos estén bien cocidos.