Cazuela De Espinacas Con Queso

Name: Cazuela De Espinacas Con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onzas de espaguetis crudos; 1 huevo; ¼ de taza de leche; ½ taza de crema agria; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas; ½ (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurrido y picado; 1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado; 4 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido; 1 cucharadita de cebolla seca picada; sal y pimienta al gusto; paprika al gusto

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 522 calorías, proteína 28,5 g, carbohidratos 42,6 g, grasa 27 g, colesterol 114,6 mg, sodio 1059 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén al dente; desagüe. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una cacerola de 2 cuartos, mezcle el huevo, la leche y la crema agria. Con una cuchara de madera, agregue las espinacas, los corazones de alcachofa, el queso Monterey Jack, 2 cucharadas de queso parmesano y los espaguetis cocidos. Sazone con cebolla picada, sal y pimienta. Cubra con una pizca de pimentón y el queso parmesano restante.

Cubra y hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Retire la tapa y hornee por otros 15 minutos. Deje reposar 2 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Cazuela De Espinacas Con Queso

2025-11-13 03:50:32

Rocío 5/5

Hola Rodrigo, puedes usar espinacas frescas, pero ten en cuenta que necesitarán un poco más de tiempo para cocinarse. Añade unos minutos extras al proceso de cocción y asegúrate de que estén bien escurridas antes de mezclarlas con los demás ingredientes.

2025-11-12 03:33:19

Yerai 5/5

La cazuela de espinacas con queso me quedó deliciosa. El toque de la crema agria le dio un sabor increíble y el horneado fue perfecto. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-11 20:49:49

Rodrigo 4/5

No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

2025-11-10 11:39:21

Kai 5/5

Hola Iara, puedes usar espinacas frescas en lugar de las congeladas, pero asegúrate de cocerlas antes de mezclarlas con el resto de los ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción de los espaguetis, 8-10 minutos debería ser suficiente para que estén al dente. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-09 21:17:47

Gael 5/5

Me encantó la cazuela de espinacas con queso que hice siguiendo tus pasos. Quedó cremosa y deliciosa, y el toque de pimentón le dio un sabor extra. La próxima vez probaré a añadir un poco de ajo para darle más profundidad.

2025-11-08 01:12:55

Iara 4/5

¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocer los espaguetis al dente?