Name: Cazuela de espárragos cremosa
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de espárragos extra largos, escurridos - divididos; 2 (10.75 onzas) latas de crema de champiñones condensada; 12 (1 onza) rebanadas de queso procesado (como Velveeta®), dividido; 1 manga de galletas saladas con mantequilla, trituradas; 113 g de mantequilla, cortada en cubos de 0.25 de pulgada

Una deliciosa cazuela de espárragos con una cremosa salsa de champiñones y queso derretido, todo coronado con crujientes migas de galleta. ¡Un plato perfecto para compartir en familia o amigos!

Preparación 10 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 55 minutos

Raciones 6

Ingredientes

425 g de espárragos extra largos, escurridos - divididos

2 (10.75 onzas) latas de crema de champiñones condensada

12 (1 onza) rebanadas de queso procesado (como Velveeta®), dividido

1 manga de galletas saladas con mantequilla, trituradas

113 g de mantequilla, cortada en cubos de 0.25 de pulgada

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 13,3 g, carbohidratos 20,1 g, grasa 31,2 g, colesterol 57,7 mg, sodio 1480,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Coloque la mitad de los espárragos en el fondo de una fuente para hornear de 20x30 cm.

Esparza 1 lata de crema de champiñones sobre los espárragos.

Arriba sopa con 6 rebanadas de queso procesado.

Coloque los espárragos restantes, la sopa restante y las rebanadas restantes de queso procesado.

Espolvoree migas de galleta sobre la cacerola; unte los cubos de mantequilla de manera uniforme sobre las migas.

Hornee en el horno precalentado hasta que la cacerola burbujee y la cubierta de la galleta esté ligeramente dorada, aproximadamente 45 minutos.

¿Cómo puedo hacer que las migas de galleta estén crujientes?

Puedes asegurarte de que las migas de galleta estén crujientes al hornear la cazuela por un tiempo adicional o al aumentar la temperatura del horno. También puedes agregar un poco más de mantequilla para ayudar a dorar las migas.

¿Puedo usar espárragos frescos en lugar de los escurridos?

Sí, puedes usar espárragos frescos en su lugar. Solo asegúrate de cocinarlos antes de agregar el resto de los ingredientes para que estén tiernos.

¿Cómo puedo hacer esta receta vegana?

Puedes hacer esta receta vegana al usar una alternativa de queso vegano en lugar del queso procesado y asegurarte de que la crema de champiñones sea vegana.