Name: Cazuela De Desayuno I
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 15 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de tocino; 8 onzas de brócoli, cortado en floretes; 8 rebanadas de pan; 2 cucharadas de mantequilla, blanda; ¾ taza de queso Cheddar rallado; 12 huevos; 2 tazas de leche; ½ cucharadita de mostaza seca; sal y pimienta al gusto

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Aditional: 13 hrs 30 mins

Total: 15 hrs

Porciones: 12

Rendimiento: 1 - cacerola de 9x13 pulgadas

Ingredientes

8 onzas de tocino

8 onzas de brócoli, cortado en floretes

8 rebanadas de pan

2 cucharadas de mantequilla, blanda

¾ taza de queso Cheddar rallado

12 huevos

2 tazas de leche

½ cucharadita de mostaza seca

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 275 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 12,2 g, grasa 19,2 g , colesterol 214,6 mg, sodio 421,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.

Colocar un colador y dos tazas de agua en una olla pequeña. Agregue el brócoli y hierva el agua. Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes, unos 10 minutos. Escurra, enfríe y pique.

Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Rebanadas de pan ligeramente untadas con mantequilla. Cubra el fondo del molde para hornear con rebanadas de pan. Cubre el pan con queso, tocino y brócoli.

En un tazón grande, bate los huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Refrigere durante la noche o hornee inmediatamente.

Veinte minutos antes de hornear, precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Hornee hasta que los huevos estén sólidos, aproximadamente 60 minutos.

Comentarios de la receta Cazuela De Desayuno I

2025-11-12 14:20:32

Ekai 5/5

Hola Lola, puedes sustituir el tocino por beicon sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que hornees la cazuela durante unos 60 minutos a 325 grados F (165 grados C) o hasta que los huevos estén sólidos. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 04:43:40

Cira 5/5

La cazuela de desayuno I me ha encantado. La técnica de hornear los huevos con el pan y los ingredientes es deliciosa. Me ha salido muy bien, ¡gracias por la receta!

2025-11-10 06:46:09

Lola 4/5

No sé si puedo sustituir el tocino por beicon, y cuánto tiempo de cocción necesito para que quede perfecto.