Cazuela De Carne Y Patatas
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Porciones ::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 3 libras de pan redondo, corte London Broil, en cubos
- 5 papas, peladas y en cubos
- 1 cebolla roja, en rodajas
- 1 pimiento verde, picado
- 1½ libras de champiñones frescos, en rodajas
- 16 onzas de aderezo para ensalada de vinagre y vino tinto
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne en cubos hasta que esté bien dorada por todos lados. Coloque la carne en una fuente para hornear de 10x15 pulgadas. A continuación, coloque las patatas, la cebolla, el pimiento verde y los champiñones sobre la carne. Cubra con el aderezo para ensaladas y cubra con papel aluminio.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que las papas estén tiernas"].
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