Name: Cazuela De Carne Y Patatas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de pan redondo, corte London Broil, en cubos; 5 papas, peladas y en cubos; 1 cebolla roja, en rodajas; 1 pimiento verde, picado; 1½ libras de champiñones frescos, en rodajas; 16 onzas de aderezo para ensalada de vinagre y vino tinto

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones : 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

3 libras de pan redondo, corte London Broil, en cubos

5 papas, peladas y en cubos

1 cebolla roja, en rodajas

1 pimiento verde, picado

1½ libras de champiñones frescos, en rodajas

16 onzas de aderezo para ensalada de vinagre y vino tinto

Información nutricional

Por Ración: 548 calorías, proteína 39,7 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 28,8 g, colesterol 90,8 mg, sodio 954,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne en cubos hasta que esté bien dorada por todos lados.

Coloque la carne en una fuente para hornear de 10x15 pulgadas.

A continuación, coloque las patatas, la cebolla, el pimiento verde y los champiñones sobre la carne.

Cubra con el aderezo para ensaladas y cubra con papel aluminio.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que las papas estén tiernas.