Name: Cazuela de Camote y Piña
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 camotes; 120 ml de piña triturada con jugo; ¼ de taza de azúcar morena clara envasada; 45 ml de mantequilla

Esta deliciosa cazuela es una combinación perfecta de camotes suaves y jugosos trozos de piña, todo sazonado con un toque de azúcar moreno claro y mantequilla derretida. Es el postre perfecto para cualquier ocasión.

Preparación 10 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 55 minutos

Raciones 7 a 10

Ingredientes

3 camotes

120 ml de piña triturada con jugo

¼ de taza de azúcar morena clara envasada

45 ml de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 103 calorías, proteína 0.8g, carbohidratos 17g, grasa 3.9g, colesterol 10.2mg, sodio 53mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 20 cm x 30 cm.

En una olla grande para sopa, hierva los camotes enteros hasta que estén blandos. Retire la piel y corte en dados del tamaño de un bocado.

Mezcle los camotes, la piña triturada, el azúcar moreno claro y la mantequilla derretida en una fuente para horno preparada.

Hornee durante 45 minutos o hasta que la cazuela esté blanda sin exceso de agua. Sirva caliente.

¿Puedo usar piña enlatada en lugar de fresca?

Sí, puedes usar piña enlatada en lugar de fresca. Asegúrate de escurrirla bien para eliminar el exceso de líquido.

¿Cómo sé si los camotes están listos para hornear?

Para saber si los camotes están listos para hornear, inserta un tenedor en uno de ellos. Si entra fácilmente, entonces están listos.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar la mezcla de camotes y piña con antelación y guardarla en el frigorífico hasta que estés lista para hornear. Sin embargo, ten en cuenta que la cazuela puede perder un poco de su textura si se hornea después de haber estado en el frigorífico.