Cazuela De Camote Con Ponche De Huevo
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 3 tazas de batatas cocidas y en puré
- ⅓ taza de azúcar morena envasada
- ⅓ taza de ponche de huevo
- 2 cucharadas de margarina, derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ¼ taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.", "Combine el puré de batatas, 1/3 taza de azúcar morena, ponche de huevo, margarina derretida, extracto de vainilla, sal y claras de huevo. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.", "Combine la 1/2 taza de azúcar moreno y la harina. Agregue las 2 cucharadas de margarina fría hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Espolvoree sobre la mezcla de camote", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos"].
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