Cazuela De Calabacín II
Ingredientes
- 6 tazas de calabacín cortado en cubitos
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 taza de crema agria
- ½ taza de cebolla picada
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 paquete (6 onzas) mezcla para relleno de pan seco
- ½ taza de mantequilla, derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
En una cacerola grande a fuego medio-alto, cocine los calabacines en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos pero crujientes, aproximadamente 5 minutos. Escúrrelo y ponlo en un envase grande. Agregue la sopa condensada, la crema agria, la cebolla y las zanahorias.
En un tazón pequeño, mezcle el relleno y la mantequilla derretida. Extienda la mitad de la mezcla de relleno en el fondo de la cacerola, agregue una capa de la mezcla de calabacín y cubra con la mezcla de relleno restante.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar calabacín verde en lugar de amarillo y cuánto tiempo debería cocerlo.
09/11/2025Me encantó la cazuela de calabacín. La hice con calabacín amarillo y salió deliciosa. El toque de zanahoria le dio un sabor extra.
10/11/2025Hola Edgar, puedes usar calabacín verde sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones de la receta: 5 minutos en agua salada hasta que estén tiernos pero crujientes.
11/11/2025