Cazuela De Brócoli Y Coliflor

Prep: 40 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 h 10 mins

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 545 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 30 g, grasa 38,8 g, colesterol 100,7 mg, sodio 1544,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola poner agua a hervir. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Escurra y reserve.

2.

Cocine a fuego lento los floretes de brócoli y coliflor en agua durante 10 minutos o hasta que estén crujientes. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

3.

En una cacerola grande, derrita la mantequilla y saltee la cebolla. Revuelva la coliflor, el brócoli y el arroz en la cacerola. Una vez que las verduras y el arroz estén cubiertos, agregue el queso, la sopa de pollo y la leche. Transfiera toda la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y espolvoree las galletas por encima.

4.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.



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