Cazuela de arroz y pollo
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
3 horas
Total:
3 horas y 10 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 120 g de arroz blanco crudo
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca
- 1½ (10.75 onzas) latas de leche
- 1 (4 libras) de pollo, cortado en trozos
Elaboración
1
Precaliente el horno a 120 grados C.
2
Combina el arroz, la crema de champiñones, la mezcla de sopa de cebolla seca y la leche. Mezcla todo junto y colócalo en una fuente para hornear de 33x23 cm. Coloca los trozos de pollo encima de la mezcla de arroz y hornea sin tapar durante 3 horas o hasta que el arroz esté tierno (dar la vuelta al pollo una vez).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocerse?
09/11/2025La cazuela de arroz y pollo me ha salido deliciosa. El truco está en dar la vuelta al pollo a mitad de cocción para que se cocine evenly.
10/11/2025Hola Patxi, puedes usar arroz integral pero necesitarás más tiempo de cocción, unos 45 minutos más. Asegúrate de que el arroz esté cubierto con líquido durante la cocción para evitar que se queme.
11/11/2025