Name: Castañas Asadas
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de castañas; 56 g de mantequilla; sal al gusto; 1 pizca de canela molida

Esta receta clásica de castañas asadas es perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Son fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso que a todos encantará.

Preparación 10 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

454 g de castañas

56 g de mantequilla

sal al gusto

1 pizca de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 217 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 33,6 g, grasa 8,6 g, colesterol 20,3 mg, sodio 56 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 190 grados C.

Corte un entrecruzamiento de 1/5 cm en el lado plano de cada nuez. Asegúrese de cortar la cáscara para evitar que la nuez explote.

Coloque las nueces en una bandeja para hornear poco profunda y hornee durante 25 a 30 minutos.

Deje que se enfríen y retire la cáscara.

Coloque las nueces en una sartén con mantequilla y saltee a fuego alto hasta que la mantequilla se derrita y las castañas estén bien cubiertas. Coloque la sartén en el horno y ase hasta que estén doradas por encima. Espolvorea con sal y canela.

¿Cómo sé si las castañas están listas para comer?

Para saber si las castañas están listas, debes pincharlas con un tenedor o una aguja. Si se clavan fácilmente, entonces están listas para comer.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puedes preparar las castañas con anticipación y guardarlas en el refrigerador hasta por 5 días. Sin embargo, es mejor consumirlas frescas.

¿Cómo puedo evitar que las castañas se quemen en el horno?

Para evitar que las castañas se quemen en el horno, asegúrate de cortarlas correctamente y de no dejarlas demasiado tiempo en el horno. También puedes rociarlas con un poco de agua antes de hornearlas para ayudar a mantener la humedad.