Castañas Asadas
Ingredientes
- 454 g de castañas
- 56 g de mantequilla
- sal al gusto
- 1 pizca de canela molida
Elaboración
Precaliente el horno a 190 grados C.
Corte un entrecruzamiento de 1/5 cm en el lado plano de cada nuez. Asegúrese de cortar la cáscara para evitar que la nuez explote.
Coloque las nueces en una bandeja para hornear poco profunda y hornee durante 25 a 30 minutos.
Deje que se enfríen y retire la cáscara.
Coloque las nueces en una sartén con mantequilla y saltee a fuego alto hasta que la mantequilla se derrita y las castañas estén bien cubiertas. Coloque la sartén en el horno y ase hasta que estén doradas por encima. Espolvorea con sal y canela.
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