Name: Cascara De Papas
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 40
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 papas grandes para hornear; 4 tazas de queso Gouda rallado; 3 cebollas verdes picadas; 1 libra de palitos de salchicha de pepperoni, en cuartos y en cubitos

Prep: 20 mins

cocción: 1 h 30 min

Total: 1 h 50 min

Porciones: 10

Rendimiento: 40 pieles de patata

Ingredientes

5 papas grandes para hornear

4 tazas de queso Gouda rallado

3 cebollas verdes picadas

1 libra de palitos de salchicha de pepperoni, en cuartos y en cubitos

Información nutricional

Por Ración: 539 calorías, proteína 26,1 g, carbohidratos 33,6 g, grasas 33,3 g, colesterol 102,4 mg, sodio 1155,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Hornee las papas en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que estén tiernas. Retire del fuego.

Baje la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).

Corte las papas al horno por la mitad. Saque la patata, dejando una pequeña capa sobre la piel. Cortar las mitades en cuatro tiras. Coloque las tiras en una bandeja para hornear mediana.

Espolvoree 1 taza de queso Gouda finamente sobre las tiras de patata. Cubra con pepperoni, seguido de las cebollas verdes y el queso Gouda restante.

Hornee las tiras de papa cubiertas en el horno a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.