Camarones Y Queso De Pasta
Ingredientes
- 220 gramos de pasta cabello de ángel, sin cocer
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata (398 mL) de tomates cortados en cubitos sin sal añadida
- 8 tazas de hojas de espinaca tierna
- 1 libra de camarones medianos congelados cocidos limpios (con las colas puestas)
- ½ taza de crema espesa
- 1 taza de CRACKER BARRELxa0Queso Italiano de 4 quesos rallado
- 3 cucharadas de queso rallado 100 % parmesano KRAFT
Elaboración
Cocine la pasta como se indica en el paquete, sin sal
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que esté fragante y tierno. Agregue los tomates; cocine a fuego lento durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega las espinacas; cocina y revuelve durante 1 minuto o hasta que se ablande. Agrega los camarones y la crema; cocina durante 4 minutos o hasta que se caliente por completo, revolviendo de vez en cuando.
Escurre la pasta. Agrégalo a la sartén; revuelva para cubrir. Cubre con los quesos; cubrir. Alejar del calor; deja reposar 5 minutos o hasta que el queso rallado se derrita.
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