Name: Camarones Festivos Caribeños
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada; 2 limas, en jugo; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharada de salsa de soja; ½ cucharadita de azúcar blanca; ½ cucharadita triturada hojuelas de pimiento rojo; 2 libras de camarones grandes cocidos, pelados, con colas; ½ taza de cilantro fresco picado

Prep: 10 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 h 10 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada

2 limas, en jugo

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de salsa de soja

½ cucharadita de azúcar blanca

½ cucharadita triturada hojuelas de pimiento rojo

2 libras de camarones grandes cocidos, pelados, con colas

½ taza de cilantro fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 138 calorías, proteína 24,1 g, carbohidratos 2,9 g, grasa 3,1 g, colesterol 221,3 mg, sodio 369 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine el aceite, el jengibre, el jugo de lima, el ajo, la salsa de soya, el azúcar y el pimiento rojo; mezclar bien. Agregue los camarones y el cilantro. Cubra y refrigere de 1 a 4 horas antes de servir. Revuelva ocasionalmente mientras se enfría.