Name: Camarones Al Ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados; 1 paquete (1.6 oz) de mezcla de condimentos para alitas de pollo (como McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix); 5 cucharadas de mantequilla sin sal; 2 cucharaditas de ajo picado embotellado; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; ¼ de taza de cilantro fresco picado en trozos grandes; 2 cucharaditas de jugo de lima; 4 rodajas de lima, para decorar (opcional)

Prep: 10 mins

Cocinar: 5 mins

Total: 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados

1 paquete (1.6 oz) de mezcla de condimentos para alitas de pollo (como McCormick® Original Buffalo Wings Seasoning Mix)

5 cucharadas de mantequilla sin sal

2 cucharaditas de ajo picado embotellado

¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

¼ de taza de cilantro fresco picado en trozos grandes

2 cucharaditas de jugo de lima

4 rodajas de lima, para decorar (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 256 calorías, proteína 18.8 g, carbohidratos 9,9 g, grasas 15,4 g, colesterol 210,7 mg, sodio 910,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Enjuague los camarones con agua fría y séquelos con toallas de papel. Agregue los camarones y la mezcla de condimentos a una bolsa de plástico y agite para cubrir.

Caliente la mantequilla, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en una sartén grande a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido. Sube el fuego a medio-alto; cuando la mantequilla comience a estallar y chisporrotear, agregue los camarones a la sartén. Cocine y revuelva los camarones hasta que estén de color rosa brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente de 4 a 5 minutos. No lo cocine demasiado.

Retire la sartén del fuego y agregue el cilantro y el jugo de lima. Adorne con rodajas de lima y sirva caliente.