Calabaza Delicata Con Relleno De Nueces

1.

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el ajo y la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté blanda, unos 3 minutos. Agregue la salvia y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue las nueces, los pistachos, las almendras y los piñones. Retire del fuego.", "Combine 1/3 taza de queso parmesano, yogur y huevo en un tazón grande. Agregue la mezcla de nueces. Divida el relleno entre las mitades de calabaza. Espolvoree con más queso parmesano", "Hornee hasta que la calabaza bellota esté tierna al pincharla con un tenedor y el relleno comience a dorarse, unos 45 minutos", "Corte cada pieza por la mitad para servir"].