Calabacines Y Huevos
Prep::
5 mins
Cook::
5 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
1
Rendimiento::
1 ración
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 calabacín pequeño, en rodajas
- 1 huevo batido
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Vierta el aceite y saltee los calabacines hasta que estén tiernos. Extienda el calabacín en una capa uniforme y vierta el huevo batido uniformemente por encima. Cocine hasta que el huevo esté firme. Sazone con sal y pimienta al gusto.
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