Calabacín Parmesano con Salsa de Tomate

Preparación: 10 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 20 minutos Raciones: 4
Calabacín Parmesano con Salsa de Tomate
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Ingredientes

  • 30 ml de aceite de oliva
  • 4 calabacines pelados, cortados a lo largo y rebanados
  • 10 ml de orégano seco
  • 10 ml de albahaca seca
  • 360 ml de salsa de tomate
  • 60 ml de queso parmesano
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Elaboración

1

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; saltee el calabacín hasta que se ablande, de 5 a 10 minutos. Sazone los calabacines con orégano y albahaca. Agrega la salsa de tomate; cocine y revuelva hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea queso parmesano sobre la mezcla de calabacín.

2

Sirva caliente y disfrute su delicioso calabacín parmesano con salsa de tomate.

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