Name: Calabacín con Queso Parmesano Asado al Horno
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: aerosol vegetal para cocinar; 30 ml de aceite de oliva; 30 ml de queso parmesano rallado; 5 ml de sal; 2.5 ml de ajo en polvo; 0.63 ml de pimienta negra molida; 3 calabacines medianos, en cubos

Esta receta de calabacín asado con queso parmesano es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. El calabacín se cocina en el horno hasta que está tierno y se mezcla con un toque de queso parmesano rallado, sal, ajo en polvo y pimienta negra molida. ¡Una receta fácil y rápida que seguro que gustará a toda la familia!

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 4

Ingredientes

aerosol vegetal para cocinar

30 ml de aceite de oliva

30 ml de queso parmesano rallado

5 ml de sal

2.5 ml de ajo en polvo

0.63 ml de pimienta negra molida

3 calabacines medianos, en cubos

Información nutricional

Por Ración: 96 calorías, proteínas 2,8 g, carbohidratos 5,3 g, grasas 7,8 g, colesterol 2,2 mg, sodio 634,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 190 grados C. Rocíe ligeramente un molde para hornear con borde de 20x30 cm con aceite vegetal en aerosol.

Mezcle el aceite de oliva, el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo y la pimienta en un tazón grande. Agregue el calabacín y revuelva para cubrir. Extienda el calabacín en una sola capa sobre el molde preparado.

Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que el calabacín esté tierno pero no demasiado blando, de 15 a 18 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar del queso parmesano?

Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el queso cheddar o el queso mozzarella.

¿Cómo sé si el calabacín está listo para comer?

El calabacín estará listo cuando esté tierno y se pueda pinchar fácilmente con un tenedor. Si el calabacín aún no está tierno después de los 15 minutos, déjalo en el horno por unos minutos más.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar el calabacín y la mezcla de queso con anticipación. Simplemente almacénlos por separado en el refrigerador hasta que estés listo para hornearlos.