Cafetería Macarrones Con Queso
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones
- 1½ tazas de leche
- 1½ cucharaditas de mostaza molida
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- ¾ cucharadita de sal
- 1 pizca de salsa picante
- 1½ cucharadas mantequilla
- 3½ tazas de queso Cheddar rallado, dividido
- ½ taza de pan rallado
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- ½ cucharadita de paprika
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega los macarrones y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.
Calentar la leche en una cacerola pequeña. Agregue la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la salsa picante. Ponga a un lado.
Revuelva 1 1/2 cucharadas de mantequilla y 3 tazas de queso en los macarrones escurridos. Vierta la mezcla de leche caliente sobre el queso y los macarrones. Transfiera a una fuente para hornear preparada. Espolvorea la 1/2 taza restante de queso cheddar encima. Combine el pan rallado con la mantequilla derretida y extiéndalo por encima. Espolvorear con pimentón.
Hornear en horno precalentado durante 30 minutos y luego colocar debajo del asador durante 1 a 2 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar macarrones integrales en esta receta, ¿cuánto tiempo tardarán en cocerse?
11/11/2025Me encantó la receta de Macarrones con Queso! La hice tal cual y salieron deliciosos. El queso se derritió perfectamente y el pan rallado le dio un toque crujiente genial.
12/11/2025Hola Aritz, puedes usar macarrones integrales sin problema. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción, ya que puede variar. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025