Name: Cacahuetes Cubiertos De Chocolate De Alexander
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 56
Cuisine: Mundial
Ingredients: 18 onzas de corteza de almendra blanca, partida en pedazos; 2 tazas de chispas de chocolate o más al gusto; 24 onzas de maní ligeramente salado o más al gusto

Prep: 15 mins

Cocción: 2 min

Adicional: 1 h

Total: 1 h 17 min

Porciones: 28

Rendimiento: 56 piezas

Ingredientes

18 onzas de corteza de almendra blanca, partida en pedazos

2 tazas de chispas de chocolate o más al gusto

24 onzas de maní ligeramente salado o más al gusto

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 21,2 g, grasa 22,8 g, sodio 199,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la corteza de almendras en una olla de cocción lenta. Revuelva ocasionalmente en Alto hasta que se derrita en su mayor parte, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el calor a Bajo. Agregue las chispas de chocolate hasta que la mezcla esté completamente oscura, aproximadamente 30 segundos. Agregue cacahuetes.

Deje caer una cucharada de los racimos de cacahuetes en una encimera forrada con papel pergamino para probar si son gruesos y gruesos. Mezcle más cacahuetes y chispas de chocolate si la mezcla está demasiado suelta y líquida.

Cubra de 4 a 5 bandejas para hornear con papel pergamino. Coloque cucharadas de los racimos de maní encima con una bola de melón. Deje que se endurezca, alrededor de 1 hora.