Preparar: 2 min
Cocinar: 10 min
Total: 12 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 burritos pequeños
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 301 calorías, proteína 10.5g, carbohidratos 43g, grasa 4.7g, colesterol 12.6mg, sodio 625.4mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague los frijoles en agua fría, escúrralos bien.
2.
Combine los frijoles, la salsa, el comino y el chile en polvo en una cacerola grande. Cocine a fuego medio-alto durante unos diez minutos, triturando ligeramente los frijoles con el dorso de una cuchara de madera. Remueve de vez en cuando y añade un poco de agua si la mezcla parece demasiado seca.
3.
Con una cuchara, vierte la mezcla de frijoles en las tortillas. Cubre con queso. Dobla cada tortilla en forma de sobre, asegurándote de que ambos extremos estén metidos. Cómelas tibias o envuélvelas en plástico para llevarlas al almuerzo.
Comentarios de la receta Burritos Brownbag Rápidos
2025-11-11 17:16:54
Raico 5/5
Hola Asier, puedes usar garbanzos pero no tendrás el mismo sabor que con los frijoles negros. Para la cocción, asegúrate de cocinar los frijoles durante unos diez minutos a fuego medio-alto, removiendo y añadiendo un poco de agua si es necesario.
2025-11-10 10:55:47
Mateo 5/5
Me encantó esta receta. Los burritos estaban deliciosos y fueron muy fáciles de hacer. La mezcla de especias le dio un toque perfecto.
2025-11-09 14:57:05
Asier 4/5
¿Puedo usar garbanzos en lugar de frijoles negros? ¿Cuánto tiempo exactly se deben cocinar los frijoles?
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