Burrito saludable de huevo y pavo para el desayuno
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 110 grados C. Envuelva las tortillas en papel de aluminio.
Mezcle el pavo molido, el comino, la salvia y la pimienta en un tazón.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté blanda, unos 5 minutos. Agregue la mezcla de pavo y cocine, separando con un tenedor, hasta que se dore y esté cocido.
Agregue los huevos batidos a la sartén y cocine hasta que estén cuajados.
Coloque las tortillas en el horno precalentado para calentar durante unos minutos.
Una vez que las tortillas estén calientes, coloque una porción del relleno de pavo y huevo en cada tortilla. Agregue un poco de queso feta desmenuzado y salsa picante a gusto.
Enrolle las tortillas para formar los burritos y sirva Immediately.
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