Name: Buñuelos De Maíz Fresco
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos grandes huevos grandes; ¼ taza de crema agria; 1 paquete (7 onzas) de mezcla para muffins y pan de maíz amarillo dulce Martha White®; 1 taza de granos de maíz frescos, picados en trozos grandes; 8 rebanadas de tocino cocido , desmenuzado; ¼ cucharadita de pimiento rojo molido (cayena); 1 taza de Aceite Vegetal Puro Crisco®, para freír

Prep: 5 mins

Cook: 8 mins

Adicional: 2 mins

Total: 15 mins

Porciones: 20

Rendimiento: 20 buñuelos

Ingredientes

2 huevos grandes huevos grandes

¼ taza de crema agria

1 paquete (7 onzas) de mezcla para muffins y pan de maíz amarillo dulce Martha White®

1 taza de granos de maíz frescos, picados en trozos grandes

8 rebanadas de tocino cocido , desmenuzado

¼ cucharadita de pimiento rojo molido (cayena)

1 taza de Aceite Vegetal Puro Crisco®, para freír

Información nutricional

Por Ración: 97 calorías, proteína 3,3g , carbohidratos 8,9 g, grasas 5,3 g, colesterol 25,1 mg, sodio 195,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos en un tazón grande. Agregue la crema agria, la mezcla para muffins, el maíz, el tocino y el pimiento rojo molido. Revuelva hasta que se mezclen.

Caliente 1 pulgada de aceite en una freidora o sartén profunda a 350 grados F. o hasta que la masa chisporrotee cuando se sumerge en el aceite. Vierta suavemente la masa por cucharadas en aceite caliente. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el fondo esté dorado. Voltee y cocine de 1 a 2 minutos más, o hasta que estén doradas. Retire para escurrir sobre toallas de papel.