Buñuelos De Maíz Fresco

Prep:: 5 mins Cook:: 8 mins Adicional:: 2 mins Total:: 15 mins Porciones:: 20 Rendimiento:: 20 buñuelos
Buñuelos De Maíz Fresco
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Ingredientes

  • 2 huevos grandes huevos grandes
  • ¼ taza de crema agria
  • 1 paquete (7 onzas) de mezcla para muffins y pan de maíz amarillo dulce Martha White®
  • 1 taza de granos de maíz frescos, picados en trozos grandes
  • 8 rebanadas de tocino cocido , desmenuzado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo molido (cayena)
  • 1 taza de Aceite Vegetal Puro Crisco®, para freír
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Elaboración

1

Bate los huevos en un tazón grande. Agregue la crema agria, la mezcla para muffins, el maíz, el tocino y el pimiento rojo molido. Revuelva hasta que se mezclen.

2

Caliente 1 pulgada de aceite en una freidora o sartén profunda a 350 grados F. o hasta que la masa chisporrotee cuando se sumerge en el aceite. Vierta suavemente la masa por cucharadas en aceite caliente. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el fondo esté dorado. Voltee y cocine de 1 a 2 minutos más, o hasta que estén doradas. Retire para escurrir sobre toallas de papel.

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