Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 387 calorías, proteínas 6,7 g, carbohidratos 39 g, grasas 22,6 g, colesterol 9,7 mg, sodio 11,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine los camarones, el kucai, los brotes, la cebolla, la harina, la sal al gusto y el colorante alimentario; mezclar bien. Agregue suficiente agua para que la mezcla se asemeje a la masa para muffins; revuelva juntos.
2.
En una cacerola grande o freidora de aceite, caliente el aceite y vierta la masa por cucharadas en aceite caliente; freír hasta que estén doradas y servir.
Comentarios de la receta Buñuelos De Camarones
2025-11-12 08:04:35
Xabi 5/5
Hola Eulalia, puedes usar gambas congeladas siempre y cuando las descongeles antes de usarlas. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de los buñuelos, pero suelen tardar entre 2 y 3 minutos en cada lado. Para que queden crujientes por fuera y blanditos por dentro, lo mejor es freírlos a fuego medio-bajo para que se cocinen bien por dentro antes de dorarse demasiado por fuera.
2025-11-11 13:56:24
Naia 5/5
Hola Ion, puedes usar camarones congelados pero asegúrate de descongelarlos antes de usarlos. En cuanto al tiempo de cocción, cada buñuelo tarda alrededor de 2-3 minutos en freírse, dependiendo del tamaño y la cantidad que estés friendo a la vez.
2025-11-11 02:12:41
Seila 5/5
Acabo de probar esta receta de buñuelos de camarones y me ha encantado. La masa se hizo en un santiamén y el resultado fue una delicia. Quedaron crujientes por fuera y blanditos por dentro, tal como indica la receta.
2025-11-10 22:13:07
Oriana 5/5
Me encantó esta receta de buñuelos de camarones. La masa quedó perfecta y el resultado fue crujiente por fuera y suave por dentro. ¡Un éxito total!
2025-11-10 01:53:10
Eulalia 4/5
No sé si puedo usar gambas congeladas en lugar de frescas, ¿cuánto tiempo debo freír los buñuelos y qué técnica es mejor para que queden crujientes por fuera y blanditos por dentro?
2025-11-09 04:04:10
Ion 4/5
¿Puedo usar camarones congelados en lugar de frescos? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír cada buñuelo?
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