Name: Buñuelos De Almejas De Los Grammy
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: aceite para freír; 1 taza de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1 huevo; 1 taza de almejas picadas; pimienta negra molida al gusto

Prep: 10 min

Cocción: 10 min

Total: 20 min

Raciones: 12

Rendimiento: 24 buñuelos

Ingredientes

aceite para freír

1 taza de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 huevo

1 taza de almejas picadas

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 4g, carbohidratos 8,7g, grasa 8g, colesterol 21,9mg, sodio 97,9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C). Batir la harina y el polvo de hornear en un tazón; reservar.

Batir el huevo en un recipiente aparte hasta que quede suave. Agregue las almejas picadas y la pimienta negra al gusto. Agregue la harina para formar una masa.

Deje caer los buñuelos en el aceite caliente por cucharadas colmadas. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lado. Escurrir en un plato forrado con toallas de papel para servir.