Preparar: 20 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 18
Rendimiento : 18 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 190 calorías, proteína 2.3g, carbohidratos 23.5g, grasa 10.1g, colesterol 31.7mg, sodio 608.4mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las papas en un horno holandés grande, cubra con agua y agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Lleve las papas a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Escurrir bien.
2.
Colocar las patatas escurridas en un bol grande, añadir mantequilla y batir las patatas con una batidora eléctrica hasta que no queden grumos. Vierta la crema y continúe batiendo hasta que las papas estén esponjosas.
Comentarios de la receta ¡Buen Puré De Patatas!
2025-11-10 23:44:37
Gari 5/5
Hola Thiago, para una textura cremosa te recomiendo usar crema espesa en lugar de leche. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las patatas estén tiernas antes de escurrirlas y batirlas, puede llevar entre 15 a 20 minutos dependiendo del tamaño de los trozos.
2025-11-09 15:45:18
Nerina 5/5
Me encantó el puré de patatas, estaba muy esponjoso y delicioso. Me salió perfecto siguiendo tus pasos al pie de la letra.
2025-11-08 20:49:39
Thiago 4/5
¿Puedo usar leche en lugar de crema espesa? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocer las patatas?
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