Budín De Pan Hecho Con Rollos De Canela
Ingredientes
- 2 latas (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 1 paquete (4.3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1 libra de rollos de canela, cortados en pedazos
- 1½ tazas de pasas (opcional)
- ¼ taza de nueces (opcional)
- ¼ taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 3 cuartos.
Mezcle la leche evaporada, la mezcla para pudín, el extracto de almendras y las especias para pastel de calabaza en un tazón grande. Agregue los rollos de canela, las pasas y las nueces y mezcle hasta que estén bien combinados. Deje reposar durante 5 minutos.
Transfiera la mezcla de rollos de canela a una cacerola y salpique con mantequilla.
Hornee en el horno precalentado hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar de 10 a 15 minutos antes de servir.
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