Budín De Pan De Eva
Preparación:
15 mins
Cocinado:
40 mins
Total:
55 mins
Raciones:
4
Ingredientes
- 3 manzanas - peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
- 180 g de pan rallado
- 67 g de azúcar blanca
- 75 g de grosellas
- 0.63 ml de nuez moscada molida
- 0.63 ml de canela molida
- 3 huevos, batido
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase una cacerola de 2 cuartos.
2
En un tazón grande, combine las manzanas, el pan rallado y el azúcar. Agrega las pasas de Corinto, la nuez moscada y la canela; mezclar bien. Agrega los huevos; revuelva suavemente para combinar. Vierta en la cacerola preparada.
3
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que esté sólido y dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las manzanas por peras. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear para que no quede crudo?
09/11/2025Me encantó el budín de pan de Eva, salió delicioso. La combinación de sabores es perfecta y la textura es suave. Lo recomendaría a todos.
10/11/2025Hola Enekoitz, puedes sustituir las manzanas por peras, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el budín unos minutos antes del tiempo estimado y lo saques cuando un palillo insertedó en el centro salga limpio.
11/11/2025