Name: Budín De Pan Con Pasas Al Microondas
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 16 rebanadas gruesas de pan con pasas, en cubos; 100 g de azúcar blanca; 0.63 ml de canela molida; 480 ml de leche; 56 g de mantequilla; 5 huevos batidos; 100 g de azúcar blanca; 5 ml de extracto de vainilla

Este delicioso budín de pan con pasas es fácil y rápido de hacer en el microondas. ¡Ideal para cuando quieres un postre casero pero no tienes mucho tiempo!

Preparación 5 mins

Cocinado 25 mins

Total 30 mins

Raciones 6

Ingredientes

16 rebanadas gruesas de pan con pasas, en cubos

100 g de azúcar blanca

0.63 ml de canela molida

480 ml de leche

56 g de mantequilla

5 huevos batidos

100 g de azúcar blanca

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 533 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 82,2 g, grasa 17,2 g, colesterol 181,8 mg, sodio 479 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol grande, mezcla las rebanadas de pan con pasas, la mitad del azúcar y la canela.

Añade la leche y remueve hasta que el pan esté bien empapado. Deja reposar durante 10 minutos.

Mientras tanto, derrite la mantequilla en un bol pequeño en el microondas a potencia media-alta durante unos 30 segundos.

En otro bol, bate los huevos con el resto del azúcar y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Añade la mantequilla derretida y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla de huevos sobre el pan empapado en el bol grande y remueve para combinar todo.

Cubre el bol con papel film transparente y hornea en el microondas a potencia alta durante 25 minutos o hasta que esté cocido. ¡Cuidado al sacarlo del microondas porque estará muy caliente!

Deja enfriar antes de servir y disfruta de este delicioso budín de pan con pasas hecho en el microondas.

¿Puedo usar pan sin pasas?

Sí, puedes usar pan normal y agregar pasas por separado si lo deseas.

¿Cómo puedo conservar este budín?

Guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.

¿Puedo hacer esta receta en el horno tradicional?

Sí, puedes hornear este budín en un molde para budines en el horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos o hasta que esté cocido.

Comentarios de la receta Budín De Pan Con Pasas Al Microondas

2025-11-13 08:11:57

Bruna 5/5

Hola Zigor, puedes usar pan integral en lugar de pan con pasas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo revisar el budín un par de minutos antes del tiempo indicado para evitar que se pase. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-12 18:56:45

Cayetano 5/5

Me encantó esta receta de budín de pan con pasas. Quedó muy esponjoso y el sabor de las pasas se notaba en cada bocado. La parte de derretir la mantequilla en el microondas fue una gran idea, me ahorró tiempo y esfuerzo.

2025-11-11 22:32:32

Zigor 4/5

No sé si puedo usar pan integral en lugar de pan con pasas, ¿cómo afectará esto al tiempo de cocción?