Name: Budín De Maíz De La Abuela
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 huevos; ⅓ taza de mantequilla, derretida; ¼ taza de azúcar blanca; ½ taza de leche; 4 cucharadas de maicena; 1 lata (14 onzas) de granos de elote, escurridos; 2 (14.75 onza) latas de maíz estilo crema

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

5 huevos

⅓ taza de mantequilla, derretida

¼ taza de azúcar blanca

½ taza de leche

4 cucharadas de maicena

1 lata (14 onzas) de granos de elote, escurridos

2 (14.75 onza) latas de maíz estilo crema

Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 39,6 g, grasa 12 g, colesterol 137,8 mg, sodio 558,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa una cacerola de 2 cuartos.

En un tazón grande, bate ligeramente los huevos. Agregue la mantequilla derretida, el azúcar y la leche. Batir la maicena. Agregue el maíz y la crema de maíz. Mezcle bien. Vierta la mezcla en la cacerola preparada.

Hornee por 1 hora.