Buckeyes II
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- ½ taza de migas de galleta graham finamente molida
- 1 taza de azúcar glas
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de manteca vegetal
Elaboración
1
["Combine la mantequilla de maní, las migas de galletas Graham y el azúcar glas en un tazón o en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Refrigere durante al menos 1 hora". Refrigere hasta que esté listo para sumergir en chocolate derretido.", "Derrita las chispas de chocolate y la manteca en la parte superior de una caldera doble hasta que estén muy líquidas. Con un tenedor o una brocheta, sumerja cada bola en el chocolate dejando expuesta solo la parte superior de la bola. Coloque en una bandeja para hornear engrasada, colocando cada bola en el extremo de la mantequilla de maní. Refrigere hasta que el chocolate esté firme."]
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras. ¿Y cuánto tiempo debo cocer las galletas graham para molerlas?
10/11/2025La receta de los Buckeyes II está deliciosa. Me encantó cómo se derriten en la boca y el contraste entre el chocolate y el maní. La única pega es que se me pegaron un poco al papel de hornear, pero nada grave.
11/11/2025Hola Naia, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras, aunque el sabor será ligeramente diferente. Para moler las galletas graham, no es necesario cocerlas, simplemente tritúralas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
12/11/2025