Brownies De Texas II
Ingredientes
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para gelatina de 12x18 pulgadas.", "Tamice la harina, el azúcar blanca y la sal en un tazón grande", "Combine 1 1/2 tazas de margarina, agua y 4 1/2 cucharadas de cacao, en una cacerola; llevar a ebullición. Vierta la mezcla de margarina sobre la mezcla de harina; revuelva para combinar.", "Bate el suero de leche, los huevos, el bicarbonato de sodio y el extracto de vainilla en un tazón; agregue a la mezcla de margarina y revuelva hasta que la masa esté combinada. Vierta la masa en el molde preparado.", "Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de los brownies salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar por completo.", "Caliente 1/2 taza de margarina, leche y 3 cucharadas de cacao en polvo en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que la margarina se derrita y la mezcla esté combinada; retire del fuego. Bata el azúcar impalpable en la mezcla de margarina hasta que el glaseado esté suave y cremoso. Extiende el glaseado sobre los brownies enfriados y córtalos en cuadrados".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el chocolate negro por chocolate con leche. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que queden blanditos?
09/11/2025Me encantaron los brownies, salieron riquísimos y con un punto perfecto de sequedad. La técnica de batir los huevos tanto antes de añadir la harina funcionó muy bien.
10/11/2025Hola Elia, puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche si lo prefieres más dulce. Para que queden blanditos, asegúrate de no pasar del tiempo indicado en la receta y comprueba si están hechos pinchando con un palillo.
11/11/2025