Brownies De María
Ingredientes
- 4 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de mantequilla
- 8 yemas de huevo
- 4 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 8 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar
- 2 tazas para todo uso harina
- 3 tazas de nueces picadas
- 8 claras de huevo
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine dos moldes para hornear cuadrados de 8 o 9 pulgadas.
Derrita el chocolate en un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave. Retire del fuego y deje enfriar un poco.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Mezcle las yemas de huevo y el chocolate derretido, luego agregue la harina. Combine la leche y la vainilla, y mezcle con la masa. En un tazón de vidrio o metal separado, bata las claras de huevo a punto de nieve. Incorporar a la masa de chocolate junto con las nueces. Esparza la masa uniformemente en los moldes preparados.
Hornee durante 28 a 35 minutos en el horno precalentado. El borde de los brownies se separará ligeramente del costado del molde cuando estén listos. Espolvoree un molde con azúcar glas y ponga chocolate glaseado de tu elección en el otro. ¡Disfrútalo!
Opiniones y Valoraciones 💬
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Estos brownies son muy deliciosos y el chocolate sin azúcar es un detalle excelente, el proceso es muy sencillo y el resultado perfecto. ¡Una verdadera receta de éxito!
29/07/2024Me encantan los brownies de Marías y esto es una excelente receta para preparar, con un toque dulce y un sabor intenso. La combinación de chocolate y nueces es perfecta, lo cual hace que el postre sea irresistible. Es fácil de seguir sus instrucciones y resulta delicioso.
29/07/2024"Me encantaron los brownies De María. La combinación del chocolate sin azúcar con las nueces y las claras a punto de nieve, les dio una textura única que no he probado antes. Definitivamente serán un favorito para mi familia".
02/08/2024