Prep: 20 mins
Cook: 35 mins
Total: 55 mins
Raciones: 20
Rendimiento: 1 bandeja de 9x13 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas. En una cacerola pesada combine la mantequilla y el chocolate sin azúcar. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que esté suave y bien mezclado. Retire del fuego y reserve.
2.
En un bol grande, bata los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que espese y adquiera un color pálido. Agregue la mezcla de chocolate y el licor de café. Incorpore la harina. Agregue las nueces picadas si lo desea. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
3.
Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga casi limpio. Tenga cuidado de no hornear en exceso. Deje enfriar durante al menos 30 minutos antes de cortar en barras y servir.
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