Brownies De Chocolate Y Caramelo
Ingredientes
- 14 onzas de caramelos
- ½ taza de leche evaporada
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate alemán
- ⅓ taza de leche evaporada
- ¾ taza de mantequilla, derretida
- ¼ taza de nueces picadas
- 2 tazas de chispas de chocolate con leche
Elaboración
Pele los caramelos y colóquelos en un recipiente apto para microondas. Agregue 1/2 taza de leche evaporada. Caliente y revuelva hasta que todos los caramelos se derritan.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) Engrase un molde de 9x13 pulgadas
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, 1/3 taza de leche evaporada, mantequilla derretida y nueces picadas. Coloque la mitad de la masa en el molde para hornear preparado.
Hornee durante 8 minutos.
Coloque la masa restante en el refrigerador. Retire los brownies del horno y espolvoree chispas de chocolate encima. Rocíe la salsa de caramelo sobre las chispas de chocolate. Retire la mezcla de brownie del refrigerador. Con una cucharadita, haz bolitas con la masa y aplástalas. Con mucho cuidado, coloque encima de la salsa de caramelo hasta que la parte superior esté completamente cubierta.
Hornee por 20 minutos más. Retire y deje enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche normal en lugar de evaporada? ¿Cuánto tiempo se necesitan para que estén listos?
08/11/2025Hice los brownies y me quedaron deliciosos. La combinación de chocolate y caramelo es espectacular. Lo único que cambié fue el tamaño del molde, usé uno de 8x8 y tuve que ajustar un poco el tiempo de cocción.
09/11/2025Hola Fabio, la leche evaporada ayuda a concentrar los sabores, pero si solo tienes leche normal, puedes usar esa. En cuanto al tiempo, como Raico mencionó, puede variar según el tamaño del molde y tu horno. Lo ideal es empezar a revisarlos unos minutos antes de que termine el tiempo estimado para evitar que se quemen.
10/11/2025