Brocoli A La Caserola

Name: Brocoli A La Caserola
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla, picada; 2 paquetes (10 onzas) de brócoli congelado picado, descongelado; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza de queso cheddar fuerte rallado; 1 taza de mayonesa; 2 huevos batidos; ½ cucharadita de sal de ajo; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de sal sazonada; 1½ cucharaditas de jugo de limón; 12 galletas saladas redondas con mantequilla , triturado fino; 2 cucharadas de mantequilla

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 423 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 11,8 g, grasa 39,2 g, colesterol 79 mg, sodio 795,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Saltee la cebolla hasta que esté dorada.

En una cacerola de 2 cuartos, mezcle la cebolla, el brócoli, la sopa, el queso, la mayonesa, los huevos, la sal de ajo, la pimienta, la sal sazonada y el jugo de limón. Espolvoree las galletas trituradas por encima y salpique con las 2 cucharadas restantes de mantequilla.

Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 45 minutos, hasta que se caliente por completo y se dore por encima.