Name: Brochetas De Antipasto
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 onzas de queso Havarti, en cubos; 2 dientes de ajo picados; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de perejil fresco, picado; sal y pimienta al gusto; 1 bote de champiñones (6 onzas) tapas, escurridas; 6 rebanadas de pan de centeno cóctel, en cuartos

Brochetas De Antipasto

Prep:: 15 mins Aditional:: 20 mins Total:: 35 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 24 brochetas

Ingredientes

10 onzas de queso Havarti, en cubos
2 dientes de ajo picados
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco, picado
sal y pimienta al gusto
1 bote de champiñones (6 onzas) tapas, escurridas
6 rebanadas de pan de centeno cóctel, en cuartos

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Elaboración

Mezcle el ajo, el aceite de oliva, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Mezcle los champiñones y déjelos marinar durante 20 minutos.

Ensarte una pieza de pan, champiñones y havarti en palillos de cóctel o brochetas pequeñas. Colóquelo en un plato, rocíe con la marinada restante y sirva.

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